“Granada’da değişik bir tapas yemiştim, hem tatlı hem tuzluydu, Fas dokunuşu içeriyor ama İspanyol şarabıyla mideye iniyordu, en sevdiklerimi (patlıcan ve bal) basit bir şekilde buluşturuyordu, hem de kesin çok kolay yapılıyordu.” diyerek annemlerin mutfağına yemek yapıp fotoğraf çekmeye gittiğimde minik bir detayı atlamışım… Sonradan google’a “ballı patlıcan” yazınca çıkan milyon tane tarifi… Madem bunu […]

Devamı "Granada ve Ballı Patlıcan" →

Gezi yazılarımın büyük bölümünde bir “arkadaş”tan bahsederim. Bu arkadaş genellikle Ceyda’dır. Kendisiyle Madagaskar’a, Sri Lanka’ya, Nepal’e, Arjantin’e, Suriye’ye ve minik kaçamaklarla birçok şehre gittik. Ayrı ayrı gezip birbirimizin maceralarını keyifle dinlediğimiz de çok oldu. Ancak iki seyahatinde Ceyda’yı çok kıskandığımı itiraf etmeliyim: Bhutan ve Moğolistan (Dukhalara yaptığı yolculuk). İkincisinden yeni dönmüşken “Sıcak sıcak bize bir […]

Devamı "Dukha Halkı ve Bir Garip Düğün Macerası – Ceyda Eratalar" →

Bayram sonu birkaç gün denize gidelim diye son anda karar verip, güzergâhı da Assos olarak belirleyince boş odası olan az sayıdaki uygun seçenekler arasından Mavi Zeytin Beach Club’a rezervasyon yaptık. O taraflara gidenler fark etmişlerdir, her mekânın isminde ya mavi ya da zeytin kullanmazsanız dayak yiyorsunuz. “En kötü başka bir yer buluruz” diyerek çok da […]

Devamı "Mavi Zeytin, Assos ve Glamping" →

Kudüs gibi bir şehirde sadece bir gün geçirmiş birinin yazı yazması çok ukalaca, farkındayım. Ancak o kadar ilginç bir yer ki neler hissettiğimi yazmadan duramadım. Eski Kudüs; Müslüman, Hristiyan, Yahudi ve Ermeni mahalleleri olmak üzere dörde ayrılmış. Dinlerin, mezheplerin, yerel halkın, dindarların, turistlerin, askerlerin ve yeni bir peygamber bekleyenlerin arasında, dünyanın en eski şehirlerinden birinin sokaklarında […]

Devamı "Eski Kudüs’te Şimdiki Zaman" →

Afrika’da vahşi hayatı gözlemleme saatiii. Herkes safari aracına atlasın, Ocak 2016’da Fatih Koparan‘la gittiğimiz Kruger Parkı’nı bu sefer de beraber gezelim. Fotoğraf makineleriniz hazır mı? Hayvanlar sizi gördüklerine genel olarak çok memnun oluyorlar. Diğer hayvanlar aslanlardan kaçmaya çalışırken biz, arabalı hayvanlar, onları görmek için haldır haldır bir arayışa giriyoruz. Bazıları da yemekten başka bir şey […]

Devamı "Afrika’da Vahşi Hayat" →

Gidiş dönüş 17 günlük Madagaskar biletlerimizi aldıktan sonra, 3 kişilik ekibimizin istekleri doğrultusunda bir rota çıkarma işi bana düştü. İstekler şu şekildeydi: Olabildiğince çok yere gitmek (Bu düşünce çok gezen insanlara yakışmaz ama ne yapalım? Bir daha ne zaman Madagaskar’a yolumuz düşer belli değil.) Geçtiğimiz yoldan bir daha geçmemek (Güzel bir hayalmiş.) Ranomafana Yağmur Ormanı’nda […]

Devamı "Madagaskar – Batı Kıyıları" →

Gece Jökulsárlón Gölü yakınındaki pansiyonumuza ulaştığımızda hava kararmıştı.  İzlanda’ya indikten sonra Rejkavik’ten buzullara kadar iki gün süren yolculuğumuz sırasında, beş dakikada bir “Şuraya bak! Buraya bak!” diye çığlık atmış, milyon fotoğraf çekmiş, herhalde 100 civarı şelale görmüş, başı boş gezen koyunlarla konuşmaya çalışmış, siyah kumsala, kayalara, okyanusa bakmış, ciğerlerimizi temiz havayla, su şişelerimizi nehirden akan suyla […]

Devamı "İzlanda – Jökulsárlón Buzul Gölü’nde Gece ve Gündüz" →

Madagaskar’da ilk günümüz. Başkent Antanaviro, Antananariro, Antanaravitora…… evet Antananarivo’yu hızlıca turladıktan sonra, kendisine yerli halk gibi Tana demekten mutlu, 15 günlük yolculuğumuza hazırız. 5 günümüz yol olmayan yerlerde geçeceği için ayarladığımız 1000 senelik 4 çekerimiz ve rehber şoförümüzle buluşuyoruz. Şoförün adına hiç girmiyorum, kısaca Mami diyoruz. Bir nevi bizim manevi annemiz tabii.  Yalnız 16 yaşında […]

Devamı "Madagaskar’da Ölülerle Dans" →

İnsanlar ikiye ayrılır: Hindistan’ı sevenler ve sevmeyenler. Hindistan’ı sevenler ikiye ayrılır: Hint yemeklerini sevenler ve sevmeyenler. Hint yemeklerini sevenler ikiye ayrılır: Hindistan’da yemekten korkanlar ve korkmayanlar. Hindistan’da yemekten korkmayanlar da ikiye ayrılır tabii: Sokak yemeklerini de kucaklayan cesur yürekler ve diğerleri. O cesur yürekleriyse biz hiçbir şeye ayıramayız korkmayın. Onlar ki nasıl bir mide, nasıl […]

Devamı "Sebzeli Koti Dürüm" →